蕃茄炒蛋.jpg

 

這算是一道完全沒有難度的菜    因為真的很容易煮
亦算是我第一道會自己煮的餸菜
而且味道很好    營養價值亦很高
我個人覺得這道菜最適合小朋友配著飯吃


材料 :
蕃茄2個
蛋2-3隻


做法 :
1. 先將蕃茄洗淨, 切成塊狀, 待用.
2. 將蛋打勻成為蛋醬, 加些少鹽調味, 待用.
3. 燒熱鑊, 加少許油, 倒入蛋醬, 先將蛋煮至半熟.
4. 加入蕃茄炒勻, 加少許糖及鹽調味, 即可.

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