蝦醬炒西蘭花.jpg

 

我很喜歡食西蘭花       我家康師傅也很愛吃
所以我們日常的飲食中      常常都會出現西蘭花這款蔬菜
而這道菜很容易煮        連我家康師傅也可以煮得很美味

 

材料 :

  • 西蘭花2個
  • 蒜頭2粒


調味料 :

  • 鹽少許
  • 雞粉少許
  • 蝦醬約1湯匙


做法 :

  1. 先將西蘭花洗淨, 用滾水略煮, 隔水待用.
  2. 加油開鑊, 先放入已切碎的蒜頭炒香, 再加入蝦醬炒香.
  3. 將西蘭花加入鑊裡, 略炒, 加鹽及雞粉調味, 即可.

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