我很喜歡食西蘭花 我家康師傅也很愛吃
所以我們日常的飲食中 常常都會出現西蘭花這款蔬菜
而這道菜很容易煮 連我家康師傅也可以煮得很美味
材料 :
- 西蘭花2個
- 蒜頭2粒
調味料 :
- 鹽少許
- 雞粉少許
- 蝦醬約1湯匙
做法 :
- 先將西蘭花洗淨, 用滾水略煮, 隔水待用.
- 加油開鑊, 先放入已切碎的蒜頭炒香, 再加入蝦醬炒香.
- 將西蘭花加入鑊裡, 略炒, 加鹽及雞粉調味, 即可.
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- Jul 11 Sat 2009 16:29
蝦醬炒西蘭花 ☆ 內附食譜
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