真想不到這款菜會這麼好吃 本來我是蠻怕青豆角的那種草青味
不過這樣炒過之後 想不到那種怪味竟然完全沒有了
而且還蠻好吃的耶 我想這很適合那些不愛吃菜的小朋友吧
煮法：
不過這樣炒過之後 想不到那種怪味竟然完全沒有了
而且還蠻好吃的耶 我想這很適合那些不愛吃菜的小朋友吧
材料：
- 青豆角1束
- 豬柳2塊
- 雜豆半碗
- 薑2片
- 蒜茸1湯匙
煮法：
- 洗淨青豆角後切粒；豬柳切小塊，待用。
- 燒紅鑊，加少許油先炒香豬柳粒，先盛起放於碟內，備用。
- 再起鑊，加油先爆香薑片及蒜茸，放入青豆角粒及雜豆粒，加些少水快手炒至軟身，加鹽及糖調味。
- 然後，把豬柳粒回鑊，拌勻後，加生粉水埋芡，即可上碟。
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