想不到這個多士會這麼好吃 連我家老公康師父都一直吃一直讚
營養高 味道正 唯一美中不足的地方就是功夫較多
如果不是假期的話 平常上班上學前要整這款早餐似乎太花時間了
材料：(份量可做2份)
- 白麵包 6片
- 火腿片 2片
- 芝士 1-2片
- 雞蛋(打成蛋漿）2隻
- 牛奶 100毫升
- 鮮忌廉 1湯匙
- 無鹽牛油 8克
- 鹽，胡椒粉 少許
做法：
- 先把焗爐預熱至180度。鋪上牛油紙鋪在焗盤上，或用不黏底的焗盤。
- 麵包去邊。將火腿鋪在麵包上，再放另一片麵包，鋪芝士2片，最後放上第三片麵包。
- 把蛋漿，牛奶和忌廉拌勻。加入少許鹽和胡椒粉，拌勻。將麵包沾上蛋漿混合物，等待片刻，讓麵包吸收蛋汁。
- 用中火把牛油融化，把麵包兩面煎至金黃色，約每面2-3分鐘左右。用一個夾子輔助，把麵包邊四面煎至金黃色。
- 最後，把麵包放置在焗盤中，放入焗爐焗約5分鐘，或直至芝士融化，即成。
全站熱搜
留言列表
