close
這道菜很惹味 配飯是一個很好的選擇
不過如不能吃辣的就要留意
因韓國辣醬的味道是蠻辣的
如果怕辣的話可以考慮將辣醬的份量減少一點
材料 :
- 洋蔥1個
- 韓國辣醬1湯匙
- 牛排1-2塊 (切條)
- 椰菜1個
- 黑胡椒粉少許
- 鹽少許
製法 :
- 先將椰菜洗淨切絲,洋蔥切粒,備用。
- 牛排敲打過後切長條,加入黑胡椒拌勻,再用廚房紙吸去水分和血水。
- 燒熱油,放入洋蔥及韓國辣醬炒香。
- 炒香後加入牛肉,快手炒熟。
- 加入椰菜炒至菜軟身,最後放鹽調味,即可。
全站熱搜
留言列表